8 Variétés de Poissons à Bannir de Votre Alimentation

  Le thon rouge (et gros thon)

 Accumulation de métaux lourds
 Le thon est bon en petites quantités…
 Mais les gros thons (thon rouge, thon albacore) concentrent :

• mercure
• polluants industriels
   Préférer le thon en petite taille et pas trop souvent.

  Le pangasius

 Élevé dans des eaux très polluées (dans certains pays)
 Souvent :

• pauvre en oméga-3
• nourri avec des aliments de mauvaise qualité
• exposé aux antibiotiques
   Peu intéressant sur le plan nutritionnel.