Une fois le plat cuit, sortez-le du four, laissez-le refroidir légèrement et servez.
Ingrédients
1 kg de pommes de terre
250 ml de crème fraîche
150 g de fromage râpé (gruyère ou emmental)
1 gousse d’ail
Sel, poivre
Persil haché pour la décoration
Préparation
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