Protégez vos reins et préservez leur santé grâce à des recettes légères et nutritives

Nano banana

1️⃣ Smoothie rafraîchissant au concombre, céleri et citron

Légère, hydratante et idéale pour bien commencer la journée.

Ingrédients

  • 1 tasse d’eau (ou au besoin)

  • ½ concombre moyen (avec la peau, pour plus de fibres)

  • 2 branches de céleri

  • Jus d’un demi-citron

  • Une pincée de curcuma en poudre (facultatif)

  • Facultatif : 1 cuillère à soupe de graines de chia

Préparation

  1. Lavez et coupez le concombre et le céleri.

  2. Mixez le tout dans un blender jusqu’à obtenir une consistance lisse.

  3. Servir immédiatement.

2️⃣ Salade de pastèque fraîche à la vinaigrette à l’ail et au citron

Rafraîchissante et riche en eau — parfaite pour les journées chaudes.

Ingrédients

  • 2 tasses de pastèque coupée en dés

  • 1 gousse d’ail, finement hachée (à utiliser avec parcimonie)

  • Feuilles vertes (épinards ou roquette)

  • Facultatif : fromage feta à faible teneur en sodium ou tofu

Vinaigrette

  • 2 cuillères à soupe d’huile d’olive extra vierge

  • Jus d’un demi-citron

  • Une pincée de poivre noir

Préparation

  1. Mélangez la pastèque, l’ail et les légumes verts à feuilles.

  2. Mélangez les ingrédients de la vinaigrette.

  3. Arrosez la salade de vinaigrette et mélangez délicatement.


3️⃣ Infusion de thé vert et de gingembre (après le repas)

Réconfortant, antioxydant et excellent pour la digestion.

Ingrédients

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