2 carottes moyennes, pelées et coupées en dés
1 cuillère à soupe de jus de citron frais (environ un demi-citron)
1/2 pouce de gingembre (facultatif, pour stimuler le bouillon)
250 ml d'eau (ou d'eau de coco pour un apport en électrolytes)
1 cuillère à café de miel (facultatif, pour la douceur)
Une pincée de sel noir ou de sel rose de l'Himalaya (facultatif)
Instructions :
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