Ingrédients pour la pâte :
500 g de farine
200 ml de lait tiède
75 g de sucre
75 g de beurre fondu
1 œuf
1 sachet de levure de boulanger sèche
1 pincée de sel
Ingrédients pour la garniture :
150 g de beurre mou
150 g de sucre brun
2 cuillères à soupe de cannelle en poudre
Ingrédients pour le glaçage :
100 g de fromage frais type Philadelphia
50 g de sucre glace
1 cuillère à soupe de lait
Instructions :
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