La blanquette de saumon, un plat pour toute la famille !
Sciencesde l'eau et océanographie
Une délicieuse blanquette de saumon facile à préparer, alors pourquoi s’en priver ?
Pour bien réussir la recette du blanquette de saumon , il faut bien mesurer les ingrédients et les préparer avant de commencer la recette.
Il faut également respecter le temps et la température de cuisson, ainsi suivez pas-à-pas les étapes décrites ci-dessous .
Ingrédients pour 4 personnes :
45 cl de crème liquide
4 pavés de saumon
Bouillon de légumes maison ( 30cl )
4 càs de moutarde à l’ancienne
200gr de champignons ou 2 courgettes
2 carottes
1 bouquet garni
1 oignon
30 g de farine
30 g de beurre
sel et poivre
Produitslaitiers et œufs
Préparation :
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