- 1 cuillère à café de clous de girofle
- 3–4 gousses d’ail écrasées
- 1 cuillère à café de curcuma (frais râpé ou en poudre)
- 1 morceau de gingembre (taille d’un pouce, tranché)
- 1 litre d’eau
Préparation :
- Portez l’eau à ébullition.
- Ajoutez les clous de girofle et le gingembre. Laissez frémir 10 minutes.
- Ajoutez le curcuma et l’ail écrasé. Laissez frémir encore 5 minutes.
- Retirez du feu et laissez tiédir.
- Filtrez et conservez dans une bouteille en verre.
Mode de consommation :
Boire une petite tasse le matin à jeun et une le soir.
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