Ce brocoli crémeux au four avec tomates et chou frisé est un plat délicieux et nutritif qui est parfait pour n’importe quel repas. La combinaison de brocoli frais, de chou frisé tendre et de tomates juteuses, le tout enveloppé dans une sauce riche et crémeuse, en fait un repas réconfortant et satisfaisant. Garni de fromage mozzarella fondu, ce plat plaira à coup sûr à toute la famille. Qu’il soit servi en plat principal ou en accompagnement, c’est une excellente façon de savourer vos légumes.

Temps de préparation:

• Temps de préparation : 20 minutes
• Temps de cuisson : 25 minutes
• Durée totale : 45 minutes

Ingrédients:

• 1 gros brocoli, coupé en fleurons
• Huile d’olive
• Une poignée de bébé chou frisé
• 1 petit oignon, coupé en dés
• 7 petites gousses d’ail, émincées
• 12 petites tomates (tomates cerises ou raisins de préférence), coupées en deux
• Une noix de beurre
• Sel, au goût
• 1 cuillère à café de thym
• 150 ml de crème
• 1 cuillère à soupe de farine
• Fromage mozzarella, râpé
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