Gâteau santé aux amandes et au chocolat

Préchauffez le four à 175 degrés Celsius.

Dans un bol, fouettez ensemble la purée de bananes, les œufs, le miel et la vanille.

Ajouter la farine d’amande, la levure chimique, la cannelle, le sel et les pépites de chocolat, puis mélanger délicatement de bas en haut.

Tapisser un moule rectangulaire de papier sulfurisé.

Versez le mélange dans le moule et étalez-le uniformément, puis saupoudrez de pépites de chocolat (facultatif).

Cuire au four pendant 45 à 55 minutes, jusqu’à ce que la pâte soit dorée et qu’un cure-dent inséré au centre en ressorte sec.