Dans un autre bol, mélangez tous les ingrédients de la sauce rose : mayonnaise, ketchup, sauce Worcestershire, jus de citron et sauce au raifort (facultatif). Mélangez bien et assaisonnez de sel et de poivre. Ajustez la quantité de raifort et de sauce au citron selon vos préférences.
• Dans le bol contenant les crevettes marinées, ajoutez l'oignon rouge haché, les poivrons, le céleri et la coriandre. Mélangez soigneusement le tout.
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• Ajoutez la sauce rose au mélange de crevettes et de légumes. Remuer bien pour que tous les ingrédients soient enrobés de sauce.
• Vous pouvez également servir le cocktail de crevettes dans des verres individuels sur des feuilles de laitue iceberg ou romaine pour une présentation plus élégante.
• Réfrigérez le cocktail de crevettes pendant au moins 30 minutes avant de servir afin que les saveurs puissent se mélanger et refroidir correctement.
Voilà ! Vous avez maintenant une délicieuse recette de cocktail de crevettes à la sauce rose, à déguster en apéritif ou en entrée. Vous pouvez décorer avec des tranches de citron et de coriandre fraîche avant de servir. Bon appétit !
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