1.
Dans un bol, versez le lait chaud sur les flocons d’avoine et laissez-les reposer quelques minutes pour les ramollir.
gruau
2. Dans un autre bol, écrasez la banane avec une fourchette jusqu’à obtenir une consistance de purée.
purée de banane
3. Ajoutez l’œuf, le cacao en poudre, la levure chimique et, si vous le souhaitez, le sucre. Mélangez bien les ingrédients.
4. Ajoutez les flocons d’avoine soufflés au mélange de bananes et remuez jusqu’à obtenir un mélange homogène.
5. Graissez un petit moule à pâtisserie avec de l’huile végétale et versez-y le mélange préparé.
6. Cuire au four préchauffé à 180°C pendant environ 30 à 35 minutes ou jusqu’à ce que le dessert soit pris.
7. Pour le glaçage, faites fondre le chocolat au bain-marie ou au micro-ondes, puis mélangez-le avec la crème liquide tiède jusqu’à obtenir une consistance lisse.
chocolat fondu
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