Ingrédients
1 chou vert (très pauvre en calories et riche en fibres),
6 tomates fraîches ou une boîte de tomates
pelées, 1 gros oignon (accélère le métabolisme et favorise la digestion),
1 poivre vert (excellente source de vitamine C),
4 tiges de céleri (effet diurétique et détoxifiant),
2 carottes (riches en fibres et vitamines essentielles)3 gousses d’ail (régule naturellement le taux de sucre dans le sang et favorise la digestion)
1 cube de bouillon de légumes non salé ou bouillon
maison 1 à 2 litres d’eau
. Sel et poivre (à utiliser avec parcimonie).
Un mélange d’herbes et d’épices : persil, curcuma, gingembre ou paprika pour stimuler le métabolisme
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Préparation:
Préparez les légumes : coupez le chou, les carottes, le céleri, l’oignon, le poivron et l’ail en petits
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