Ces pâtes au poulet, bacon et sauce ranch sont un pur régal réconfortant aux saveurs intenses. La cuisson du poulet dans la graisse de bacon réservée imprègne chaque bouchée d’un délicieux arôme fumé, tandis que la sauce Alfredo ranch maison offre un goût plus frais et plus vif que n’importe quelle sauce du commerce. L’utilisation de crème légère permet de conserver une sauce onctueuse et riche sans la rendre trop lourde.
Pâtes au poulet, bacon et sauce ranch
Ingrédients
- Pâtes crues (comme des rotinis) – 2 tasses
- Fromage cheddar râpé – 2 tasses
- Moitié-moitié – 2 tasses
- Lanières de bacon – 6
- 2 petits filets de poulet désossés et sans peau
- Beurre – 2 cuillères à soupe
- Farine – 2 cuillères à soupe
- Mélange d’assaisonnement sec pour ranch – 2 cuillères à soupe
- Ail haché – 1 cuillère à soupe
- Poudre d’oignon – 1 cuillère à café
- Assaisonnement italien – 1 cuillère à café
- Sel et poivre noir – au goût
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