Les pancakes moelleux sont la solution parfaite pour un petit-déjeuner rapide et délicieux. Grâce à leur texture légère et aérée, ils savent bon pour les enfants comme pour les adultes. Cette recette express est idéale pour les matins où il faut aller vite, mais quand on a toujours envie de quelque chose de sucré.
Ingrédients pour 8 crêpes moelleuses
- 150 g de farine
- 30 g de sucre
- 1 cuillère à café de levure chimique
- 1 pincée de sel
- 150 ml de lait
- 1 œuf
- 30 g de beurre fondu
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